食生活に関して

2025.06.19｜ブログ

ブログ係さんからこのテーマを頂きましたので、

ここ最近の私の食生活に関してのブログを書かせて頂きます。

最近のマイブームは手作りカレーですね。

子供の頃からお家カレーは「ジャワカレー辛口」の一択でした。

今も変わらずにそれを作り続けています。

入れる具材はその時々で変わりますが、

５皿分を作る時には、

『にんじん』１本

『玉ねぎ』２個

『ジャガイモ』２個

『舞茸』１つ

カレー用に大きく切られた豚肉・・・ほぼ裏面通りです。

これといった隠し味もなく普通のジャワカレーですが、

とにかくうまい！！

【自作カレー】

個人的に舞茸は大好きなので舞茸は必須です。

『ジャガイモ』は今まであまり入れる習慣はなかったのですが、

ダルクのメンバーたちの作るカレーにはいつも『ジャガイモ』が入っていて、

いつの日か自分も入れるようになりました。

最近はダルクにお昼の弁当を持ってくることも始めて、

カレー弁当もたまに持ってきます。

一人暮らしをする前は、ほぼ出来合いの惣菜を食べていました。

節約になっているかと思えば、さほどそうは感じませんが・・

今は楽しく料理作りをしている今日この頃でした！！

ゆうた

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